Pizzasteen rond

Deze ronde pizzasteen is gemaakt van Cordierite en dus effectiever en duurzamer dan bakstenen vuursteen. Verwarm de steen gedurende ongeveer drie kwartier op maximale temperatuur. Leg vervolgens de pizza op de steen. Al na enkele minuten heeft de grillsteen gelijkmatige warmte aan de pizzabodem en wordt vocht verwijderd. Dit maakt het pizzadeeg krokant en de topping behoudt zijn frisheid.

Details van de ronde pizzasteen:

Ronde steen met een diameter van ongeveer 33 cm
Pizzasteen is ongeveer 1 cm dik
Gemaakt van cordierite
Weegt ongeveer 1,3 kg
De pizzasteen slaat ongeveer 30 minuten warmte op
Voor commerciële fornuizen, ovens en grills
Baksteen is bestand tegen temperaturen tot 800 ° C